ボールに☆の材料を全て混ぜ合わせる。

大葉と玉ねぎを加える。

海苔を適当にちぎって混ぜる。

フライパンを十分に温めて、ごま油を全体に行き渡らせる。

チヂミ生地を均一にフライパンいっぱいのばして、弱火で表面が乾いてくるまで焼く。焼けたら裏返す。

裏返したらまた、ごま油を回し入れる。
強火で1〜2分位。火加減はパリパリ感が出るくらいで良いです。

出来上がり！
食べやすい大きさに切って、召し上がって下さい。

タレはお好みで作ってください。