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あっさり!きゅうり漬け
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あっさり!きゅうり漬け-レシピのメイン写真

あっさり!きゅうり漬け

nyanko24
nyanko24 @cook_40088526

カンタン!あっさり!
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材料

2~3人分
  • きゅうり 2本
  • 塩 小さじ2/3
  • 薄色のだし醤油 大さじ1
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを10cm長さ、1cmの幅に切り、ビニール袋かジッパー付き袋に入れて塩を振り、水分が上がるのを待つ

    • あっさり!きゅうり漬け作り方1写真
  2. 2

    上がった水を全部捨てて、薄色のだし醤油を入れ、更に一味唐辛子を好みの量だけ振り入れて1~2時間冷蔵庫冷やす

    • あっさり!きゅうり漬け作り方2写真

コツ・ポイント

一味唐辛子でも七味唐辛子でもOKです

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nyanko24
nyanko24 @cook_40088526
2014/07/26 23:53に公開
いつも大雑把に料理をしている私。これからは投稿できるようにきちんと料理を作りたいと思います。
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キュウリ

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