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簡単!鶏ハム バジル味
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簡単!鶏ハム バジル味-レシピのメイン写真

簡単!鶏ハム バジル味

ミワコーン
ミワコーン @cook_40153661

バジルの風味は、おつまみにも最適です♡

このレシピの生い立ち
子供達ハム大好きだけど、市販の物は添加物が気になって、手作りしてみました♪

バジルの風味は、おつまみにも最適です♡

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ミワコーン
ミワコーン @cook_40153661

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • バジルソース(市販の物) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を均等な厚さになるように開きます。

  2. 2

    鶏肉全体に塩、砂糖をすり込みます。

  3. 3

    バジルソースを両面に塗ります。

    保存袋などに入れて、ひと晩冷蔵庫で味が染みるのを待ちます。

    • 簡単!鶏ハム バジル味作り方3写真
  4. 4

    鶏肉をクルクルっと巻いて、アルミホイルで包みます。

  5. 5

    フライパンにアルミホイルで包んだ鶏肉と、水カップ1杯くらい入れて、蓋をして弱めの中火で約20分加熱します。

    • 簡単!鶏ハム バジル味作り方5写真
  6. 6

    20分経ったら火を止めて、冷めるまでそのまま放置して余熱で火を通します。

  7. 7

    冷めたら、お好みの厚さに切って召し上がれ〜(*^^*)

コツ・ポイント

火は弱めでゆっくり火を通します。柔らかく仕上がります(*^^*)

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ミワコーン
ミワコーン @cook_40153661
2014/07/27 00:00に公開
簡単スピード料理・お酒に合う料理大好きで〜す♪
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このレシピのキーワード

鶏ハム ジェノベーゼ 鶏胸肉

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