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たっぷり野菜でいただく☆鴨の鍋焼きうどん
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たっぷり野菜でいただく☆鴨の鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

たっぷり野菜でいただく☆鴨の鍋焼きうどん

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

鴨肉をつかったシンプルな鍋焼きうどんです。野菜と炭水化物をとって、副菜も楽しむ!※いいダシが出て雑炊で二度おいしいです!

このレシピの生い立ち
●鴨肉をいただいたので何かできないかな?
●鴨南蛮?
●鍋焼きうどんへの展開は?
●簡単にできる手順で!
※しめの雑炊は→レシピID : 20015854

鴨肉をつかったシンプルな鍋焼きうどんです。野菜と炭水化物をとって、副菜も楽しむ!※いいダシが出て雑炊で二度おいしいです!

このレシピの生い立ち
●鴨肉をいただいたので何かできないかな?
●鴨南蛮?
●鍋焼きうどんへの展開は?
●簡単にできる手順で!
※しめの雑炊は→レシピID : 20015854

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たっぷり野菜でいただく☆鴨の鍋焼きうどん

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BistroMiti @BistroMiti

鴨肉をつかったシンプルな鍋焼きうどんです。野菜と炭水化物をとって、副菜も楽しむ!※いいダシが出て雑炊で二度おいしいです!

このレシピの生い立ち
●鴨肉をいただいたので何かできないかな?
●鴨南蛮?
●鍋焼きうどんへの展開は?
●簡単にできる手順で!
※しめの雑炊は→レシピID : 20015854

鴨肉をつかったシンプルな鍋焼きうどんです。野菜と炭水化物をとって、副菜も楽しむ!※いいダシが出て雑炊で二度おいしいです!

このレシピの生い立ち
●鴨肉をいただいたので何かできないかな?
●鴨南蛮?
●鍋焼きうどんへの展開は?
●簡単にできる手順で!
※しめの雑炊は→レシピID : 20015854

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材料

2人分
  • 鴨切り身 8切れ
  • お出汁 360mL
  • 野菜パック 1パック
  • うどん玉 1玉
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作り方

  1. 1

    ●お鍋にお出汁を入れる。
    ●野菜パックの1/4ほどを底に入れる。
    ●中火で温め始める。

    • たっぷり野菜でいただく☆鴨の鍋焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    ●うどんをのせ、のこりの野菜を周りに並べる。
    ●鴨肉を中央に並べる。
    ●フタを閉じ、ふき上がりをまつ。

  3. 3

    ●吹き上がれば、できあがり。
    ※できあがりまで15分前後。

コツ・ポイント

●いろいろなお肉でアレンジしてみて下さい!
●お肉がくっつかないように、ふわっと置く感じ。
●いい出汁が出て、雑炊が楽しみです!二度おいしいです!
●お肉はポン酢や生卵につけるとおいしかったです!

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BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
2018/01/05 15:31に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
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鍋焼きうどん 切り身 ゆでうどん

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