クリームチーズは常温でやわらかくしておく
オーブンを180度に加熱しておく
レンジでバターを溶かす

ビスケットをビニールにいれてくだき、溶かしたバターと混ぜ合わせてケーキの土台をつくる

ケーキ型にクッキングペーパーをひき、
［2］でつくったケーキの台を型にしく

砂糖、卵、生クリーム、小麦粉の順に加え、
材料をしっかり混ぜて、型にいれる

180度のオーブンで30分焼く

冷蔵庫で1時間以上冷やす