鍋に水を入れ、沸騰させる。沸騰したら火を止め、ミニトマトを入れる。※少し皮がはがれかけるまで、湯に入れておく。

ミニトマトを冷水につけて、皮をむく。

ボールに、☆砂糖、☆湯を入れ、砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら、☆水を加えてシロップにする。

3に、2を加えて冷蔵庫で冷やすと完成。