作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切る
竹輪は斜め切りにする - 2
油を入れて温めたフライパンで鶏むね肉を両面じっくり焼く
竹輪を加え炒める - 3
卵と醤油をよく混ぜ流し入れ
竹輪と鶏むね肉をよく絡める - 4
ご飯の上に乗せる
コツ・ポイント
鶏むね肉はじっくりしっかり焼かないと内部まで火が通りません何度もひっくり返してじっくり焼いてください
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