人参、じゃがいも、玉ねぎの皮を剥き、ベーコンは3～4枚に横スライスする。

人参、じゃがいもはぶつ切り、玉ねぎは薄く切って鍋に入れ、浸るまで水を注ぐ。

塩、胡椒と固形コンソメを入れ、味を整えながら煮込む。（野菜に串が通るくらいまでが丁度良い。）

スライスしたベーコンを投入し、ある程度似たら完成。