お酢の焼きそば

ペゴッパヨ @cook_40095582
香酢でサッパリ♪ニーハオ焼きそば
このレシピの生い立ち
会社の方が、お酢好きとのことで、今日、写真の香酢をあげました。気にいって頂けると良いです。いつも元気をもらっています。親しくして頂いてありがとうございます♪
お酢の焼きそば
香酢でサッパリ♪ニーハオ焼きそば
このレシピの生い立ち
会社の方が、お酢好きとのことで、今日、写真の香酢をあげました。気にいって頂けると良いです。いつも元気をもらっています。親しくして頂いてありがとうございます♪
作り方
- 1
中華街でお酢を買います。中華街に行けないときは、成城石井などのスーパーで買います。
こういうのです。→ - 2
3食100円ぐらいの焼きそばを買います。ソースは使いません。
- 3
好きな野菜やお肉などを炒めて、焼きそばを作ります。
- 4
最後にお酢を入れます。醤油やめんつゆで、味を整えます。
- 5
写真撮影のために、小口ネギや白ゴマをかけてみましたが、小口ネギをたくさん入れたら、とても美味しかったです。
- 6
昔買ったザーサイがあったので入れてみましたが、特別入れなくても良いです。
コツ・ポイント
お酢好きなので酢以外の調味料は要らないぐらいです。でも、普通は何か味がないと物足りないので醤油やめんつゆ、塩など工夫してください。韓国のダシダとかシャンタン(使ったことないですが)でも良いかもしれません。良い調味料があればお知らせください。
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