誰でも簡単！半熟卵が10分で！このレシピの生い立ちパサパサのゆで卵が苦手なので、トロッとした半熟卵が作りたかったからです！
卵を常温に戻しておく。
できれば…卵の下のとんがっていない方に小さな穴を開けておく（画鋲など、あまり奥まで刺さない）
お湯を沸かす。卵をお湯に入れたら、少し揺さぶり黄身を中心に寄せる。6分〜7分茹でる。
氷の入った水に卵を入れ冷ます
空を剥いて完成！
あまり茹で過ぎない！
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