和えるだけ！ささみ搾菜サラダ
クックMGDJQZ☆ @cook_40294316
ささみと搾菜をポン酢とごま油で和えてるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
友達に教わった簡単おつまみレシピです。
和えるだけ！ささみ搾菜サラダ
ささみと搾菜をポン酢とごま油で和えてるだけの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
友達に教わった簡単おつまみレシピです。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めささみを入れフタをする。
- 2
きゅうりは短冊切り、白髪ねぎを作り、ザーサイをみじん切りにする。レタスは一口大にちぎる。
- 3
火が通ったささみをほぐし、レタス以外の材料をポン酢とごま油で和える。
- 4
レタスを器に盛り、混ぜ合わせた３を盛り付ける。仕上げに白ごまを散らす。
コツ・ポイント
ささみは余熱で火を通すことで、しっとり仕上がります。
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