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白瓜の浅漬け
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白瓜の浅漬け-レシピのメイン写真

白瓜の浅漬け

|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507

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材料

  • 白瓜 1.2本
  • 大葉 5-10枚
  • 昆布顆粒だし 適量
  • 塩 適量
  • 酢 適量
  • 鎌田のだし醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    白瓜を半分に切り、スプーンでタネをとり、薄切りする。
    大葉を縦半分に切り、千切りにする。
    これらをポリ袋に入れる。

  2. 2

    1に塩、酢、昆布顆粒だしを入れて軽くもむ。

  3. 3

    冷蔵庫に数時間ねかせて完成。
    お好みでだし醤油をたらして食べてもよし。

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|eggplant|
|eggplant| @cook_40264507
2019/06/17 13:11に公開
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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浅漬け 大葉 コンブ

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