-下準備-
・大根は豚肉の半分の長さくに、ピーラーで薄く剥いておく
・スライスチーズは1枚を4等分、全部で10枚にする

・餅は半分に切り、更に薄く3等分くらいにしたものを10枚用意します。
(最初から薄く切ってあるお餅を使いました)

ピーラーで薄く剥いておいた大根に、餅とチーズをのせて軽く巻きます。

それを塩、黒こしょうをふっておいた豚肉でしっかりとふたをするように巻きつけます。

片栗粉をまんべんなくふります。