炊き込みご飯のお弁当です。

炊き込みご飯のお弁当です。-レシピのメイン写真

炊き込みご飯のお弁当です。

クックGN272G☆ @cook_40227815

残った人参やごぼう等を使って炊き込みご飯にしました。鶏肉は半分、塩麹に浸けて焼きました。
このレシピの生い立ち
人参やごぼう等が残っていたので炊き込みご飯にしました。

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人参やごぼう等が残っていたので炊き込みご飯にしました。

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残った人参やごぼう等を使って炊き込みご飯にしました。鶏肉は半分、塩麹に浸けて焼きました。
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材料

2人分

米 1合
人参 3cm〜5㎝
ごぼう少々
竹輪 1本
薄あげ 1枚
鶏肉 1/2枚
酒大さじ1
白だし大さじ2
みりん小さじ1
塩少々

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作り方

1

人参は細かく切りごぼうは笹がきにします。竹輪、薄あげ、鶏肉を切ります。
2

お米は洗って(1合)水もしくは出汁を目盛り迄入れて浸水します。調味液と1を入れて焚きます。

コツ・ポイント

材料や調味料は適宜調整して下さい。鶏肉の半分は塩麹に浸けて焼きました。

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クックGN272G☆

クックGN272G☆ @cook_40227815

2019/06/17 20:53に公開

料理作りが大好きな主婦歴33年の主婦です。三人の食欲旺盛な男の子を育てて来ました。

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このレシピのキーワード

ご飯鶏肉ごぼうにんじんうすあげ酒ちくわ米

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