まじめに作ったラタトゥイユ
mashstar @cook_40212345
作って欲しい度:2/3
水を使わず、作ってみました。
このレシピの生い立ち
前回は、家にあるもので、簡単にラタトゥイユ（レシピID:19769823）を作りましたが、今回は、まじめに作ってみました。
まじめに作ったラタトゥイユ
作って欲しい度:2/3
水を使わず、作ってみました。
このレシピの生い立ち
前回は、家にあるもので、簡単にラタトゥイユ（レシピID:19769823）を作りましたが、今回は、まじめに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
弱火でオリーブオイルで刻んだニンニクを炒めます。
-
- 2
野菜を食べやすい大きさに切って、すべての材料を入れます。
野菜から水分が出ます。
蓋をして、弱火で20分煮ます。 -
- 3
塩豚を添えました。
1人分に、オレガノを小さじ1かけます。
バジル、タイムもおススメです。 -
- 4
パスタにかけました。
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮込んで下さい。
トマトが赤いので、黄色のパプリカを選びました。
タンパク質がないので、塩豚（レシピID:19785468）を添えました。
赤色を強調したいのでしたら、トマト缶がおススメです。
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