ムー・トム・ケム
いつも通りの自己満足レシピ（笑）
このレシピの生い立ち
タイ風豚肉の甘辛炒めです。
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作り方
- 1
合わせ調味料を混ぜ合わせる。
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- 2
フライパンに油を熱して、ニンニク・レモングラスを炒める。
-
- 3
香りが立ったら豚肉を加え炒める。
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- 4
豚肉を炒めたら、パプリカ・ピーマン・トマトを加え炒める。
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- 5
合わせ調味料を加え煮詰める。
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- 6
火を止めてバジルを加え合える。
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- 7
塩・胡椒で味を整え皿に盛り付けて完成。
-
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