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芙蓉の混ぜ寿司
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芙蓉の混ぜ寿司-レシピのメイン写真

芙蓉の混ぜ寿司

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

カフェのオープンメニューで大好評だったレシピです♪9月でちょうど芙蓉の季節だったため、作ってみました。色合いがとても綺麗で優しい味です。

カフェのオープンメニューで大好評だったレシピです♪9月でちょうど芙蓉の季節だったため、作ってみました。色合いがとても綺麗で優しい味です。

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芙蓉の混ぜ寿司

薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市大麻園町1−9

カフェのオープンメニューで大好評だったレシピです♪9月でちょうど芙蓉の季節だったため、作ってみました。色合いがとても綺麗で優しい味です。

カフェのオープンメニューで大好評だったレシピです♪9月でちょうど芙蓉の季節だったため、作ってみました。色合いがとても綺麗で優しい味です。

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材料

2人分
  • ごはん 300g
  • 芙蓉の甘酢漬け(レシピあり) 適量
  • 卵 1個
  • 大葉 2枚
  • 白ごま 小さじ1
  • 寿司酢
  • 酢 大さじ1.5
  • 甜菜糖 小さじ1
  • 天然塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    芙蓉の甘酢漬けのレシピはこちらレシピID26668540

    • 芙蓉の混ぜ寿司作り方1写真
  2. 2

    炒り卵を作り、大葉は千切りにしておく。

  3. 3

    寿司酢の材料を合わせ、ごはんに混ぜ込み酢飯を作る。

  4. 4

    ③に、①、②、白ゴマをぜ合わせる。出来上がり♡

    • 芙蓉の混ぜ寿司作り方4写真

コツ・ポイント

酢飯の味加減はお好みで。

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薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki*
薬草カフェ 妖精のごはん *Chiaki* @cook_40304034
2026/10/02 12:33に公開
北海道江別市大麻園町1−9
野草料理がメインの中、200万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年9月3日、古民家薬草カフェ「妖精のごはん」(北海道江別市)オープンしました♡薬草、野菜、体に優しい料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とどんどんつながっていきたいです!インスタ等で情報発信♪クックパッドでの好評レシピもどんどん提供しますよ♡お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいい野草&ベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^野草セラピストとしてとしてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でもシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。野草観察会や料理のワークショップなどのイベントも開催しています。野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡公式LINE、インスタ、Facebook、ブログなどに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#薬草カフェ妖精のごはん
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混ぜ寿司

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26668669
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