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新じゃがのカニカマあんかけ
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新じゃがのカニカマあんかけ-レシピのメイン写真

新じゃがのカニカマあんかけ

☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595

家庭菜園でできた新じゃが。カニカマとミンチ肉を使ってあんかけ煮にしました!
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできた新じゃが。いろいろアレンジしたくて作りました(*^-^)!!

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家庭菜園でできた新じゃが。いろいろアレンジしたくて作りました(*^-^)!!

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材料

2~4人分
  1. 新じゃが(中) 10個くらい
  2. 合挽き肉 100g
  3. カニかま 適量
  4. ネギ 適量
  5. ☆水 300ml
  6. ☆めんつゆ 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ1
  8. 水とき片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    家庭菜園でできた新じゃがです。店頭にあるものでもかまいません。今回は中くらいのじゃがいも10個使用しました。

    • 新じゃがのカニカマあんかけ作り方1写真
  2. 2

    フライパンで、ミンチ肉を炒めます。

    • 新じゃがのカニカマあんかけ作り方2写真
  3. 3

    お肉が炒めれたら、切ったじゃがいもと、水、調味料を入れます。蓋をして7分ほど中火で煮ます。

    • 新じゃがのカニカマあんかけ作り方3写真
  4. 4

    カニかまをいれ、水とき片栗粉をトロミがつくようにいれます。

    • 新じゃがのカニカマあんかけ作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付け、ネギを散らせばできあがりです。

    • 新じゃがのカニカマあんかけ作り方5写真

コツ・ポイント

コトコト煮込むだけです。新じゃがのため、ホクホクしてて美味しく頂けます(*^-^)

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☆はなちゃん☆☆
☆はなちゃん☆☆ @cook_40193595
2019/06/17 07:21に公開
令和2年5月に長女出産。はなちゃんと呼んでください♡フルタイムの看護師しながら育児してます♡毎日仕事忙しいですが娘のために、頑張って夕食作ってます♡つくれぽして下さった方ありがとうございます。返信コメとか余裕なくてすみません。つくれぽして下さった方のレポは必ずみてます。ありがとうございます♡
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