色鮮やか♫トマト入り野菜スープ
美桜みお @cook_40069579
野菜をスープにすることでたくさん野菜が取れる
このレシピの生い立ち
母が良く野菜スープを作ってくれていたのでアレンジした野菜スープを作ってみました
色鮮やか♫トマト入り野菜スープ
野菜をスープにすることでたくさん野菜が取れる
このレシピの生い立ち
母が良く野菜スープを作ってくれていたのでアレンジした野菜スープを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮を剥き一口のサイコロ状に切る
しいたけも同じように一口大に切っておく
- 2
ピーマンは下手を切り中のタネを出して薄めの輪切りにしておく
- 3
キャベツはざく切りにしトマトは下手を取り4等分に切る
- 4
ウィンナーは斜めに少し切り込みを三つ入れる
- 5
沸騰したお湯の中にトマト以外の野菜とウィンナーを入れて中火でウィンナーが柔らかくなるまで煮詰めていく
- 6
ウィンナーが食べごろになったらコンソメを入れ5分煮詰めていく
- 7
塩胡椒で味を整えて火を止めトマトを入れる
コツ・ポイント
トマトを入れることにより彩りが鮮やかになり、また、体を温める野菜スープはダイエット効果もあります
セロリが好きな人はセロリを入れても美味しくいただけます
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022291
