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レモン汁で！簡単爽やかパウンドケーキ
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レモン汁で！簡単爽やかパウンドケーキ-レシピのメイン写真

レモン汁で！簡単爽やかパウンドケーキ

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

レモンの風味が爽やかなお手軽パウンドケーキです！
蜂蜜レモンが好きな方は是非！
マーガリン使用で材料費もお安く済みます♪
このレシピの生い立ち
暑いときにも食べれる爽やかなケーキが作りたくて焼いてみました！
お茶請けにも最適です(^o^)／

レモンの風味が爽やかなお手軽パウンドケーキです！
蜂蜜レモンが好きな方は是非！
マーガリン使用で材料費もお安く済みます♪
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暑いときにも食べれる爽やかなケーキが作りたくて焼いてみました！
お茶請けにも最適です(^o^)／

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レモン汁で！簡単爽やかパウンドケーキ

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レモンの風味が爽やかなお手軽パウンドケーキです！
蜂蜜レモンが好きな方は是非！
マーガリン使用で材料費もお安く済みます♪
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暑いときにも食べれる爽やかなケーキが作りたくて焼いてみました！
お茶請けにも最適です(^o^)／

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蜂蜜レモンが好きな方は是非！
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材料

18cmパウンドケーキ型1個分
  • 小麦粉 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 30g
  • 蜂蜜 50g
  • ↑全量を砂糖にする場合は 砂糖90g
  • マーガリン 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ1.5
  • レモン汁(ポッカレモン使用) 30cc
  • マーマレード(無くてもOK) 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    マーガリンを電子レンジで加熱して溶かす

  2. 2

    マーガリンのボウルに溶いた卵、蜂蜜、砂糖を加えよく混ぜる

  3. 3

    2に小麦粉、ベーキングパウダーを入れてダマがなくなるまで混ぜる

  4. 4

    3にレモン汁、マーマレードを加えて更に混ぜる

  5. 5

    170℃に予熱したオーブンで30分〜35分焼く

  6. 6

    竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり♪

コツ・ポイント

砂糖&蜂蜜を全量砂糖にする場合は砂糖を90gにすればOKです。
マーマレードは無くても大丈夫♪
焦げそうなときはアルミホイルを上に被せてください！
オーブンの種類によって焼き時間は変わります！
あまり膨らまない生地です。

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Loyalty
Loyalty @cook_40055804
2019/06/23 00:57に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω｀*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=ﾟωﾟ)ﾉ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ マーマレード はちみつ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022391
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