枝豆を焼くとホクホクに。友人のレシピの覚え書き。このレシピの生い立ち友人がしていたので
枝豆を塩もみをして30分置いておきます。塩水にしばらく浸しても。
フライパンで油なしで中火で5分、蓋をして蒸し焼きのような形にします。したら裏返す形でまた5分。
ビールに合いそうヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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