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サーモンと豆苗のいなりずし
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サーモンと豆苗のいなりずし-レシピのメイン写真

サーモンと豆苗のいなりずし

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

サーモンと豆苗を合わせた彩りのよいいなりずしです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたノルウェーサーモンを使っておもてなしにも使えそうなご飯メニューを考えました。

サーモンと豆苗を合わせた彩りのよいいなりずしです。
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ゆなママ♪
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サーモンと豆苗を合わせた彩りのよいいなりずしです。
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材料

4人分
  1. 味つけいなりあげ 12個分
  2. 酢めし 1.5合分
  3. ノルウェーサーモン 120g
  4. 豆苗 1袋
  5. ごま油 大さじ1
  6. 塩麹 小さじ2
  7. ナンプラー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生サーモンは1cm角に切る。豆苗はサッと湯通しをして水気を切り1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに1とごま油、塩麹、ナンプラーを入れてよく和える。

  3. 3

    味つけいなりあげは軽く絞り酢めしを詰める。酢めしの上に2をのせる。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2014/07/22 07:35に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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