夏バテで食欲がない時でも食べられるスタミナそうめんのつゆ。挽肉旨みとピーマンの香りで食がすすみます。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲を作った時に挽肉とピーマンが余ったので、それを炒めてそうめんつゆにしたのが始まり。暑さで食欲がない時でも、ボリューミーに食べられ、我が家ではキャンプの時にも活躍します。