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フレッシュトマトで造るトマトソース
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フレッシュトマトで造るトマトソース-レシピのメイン写真

フレッシュトマトで造るトマトソース

ebifly666
ebifly666 @cook_40165836

自家製ボンジョールノのトマトソース
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畑で作ったトマトでソースを作り
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フレッシュトマトで造るトマトソース

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材料

  • トマト 14個
  • バジル 2枝
  • 塩 小さじ２
  • オリーブオイル 適当
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作り方

  1. 1

    湯むきして種を取る
    ざく切りにしておく

    • フレッシュトマトで造るトマトソース作り方1写真
  2. 2

    トマトを入れて塩、バジルを入れ40分中火で煮込む
    アクを取る
    火を止めたらオリーブオイルを適当に入れる

    • フレッシュトマトで造るトマトソース作り方2写真
  3. 3

    できあがり

    • フレッシュトマトで造るトマトソース作り方3写真

コツ・ポイント

トマトをなるべく潰した方が良いかも
フードプロセッサも有り！

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ebifly666
ebifly666 @cook_40165836
2014/07/23 09:34に公開
愛知県に住んでます。
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トマト

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