夏休みランチに☆栄養満点鮭チャーハン

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

長ネギ1本とほぐした焼き鮭1切れ 卵でチャーハン♪
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夏休みランチに

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長ネギ1本とほぐした焼き鮭1切れ 卵でチャーハン♪
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材料

2人分
  1. 炊いたご飯 お茶碗2杯
  2. たまご 2個
  3. 焼鮭 一切れ
  4. 長ネギ 1本
  5. 中華だし 5g
  6. しょうゆ 少々
  7. 塩コショウ 適量
  8. ラード(油) 10g

作り方

  1. 1

    鮭は焼いてほぐして おく。焼き鮭レシピID 2705537

  2. 2

    ご飯に中華だしと生卵1個を混ぜておく。

  3. 3

    長ネギは小口切りにする。

  4. 4

    熱したフライパンにラードを溶かしいれ、溶いた卵を流しいれる。半熟状態になったら3と2と1をいれいためる。

  5. 5

    塩コショウでアジを整え醤油を少しいれてできあがり!

コツ・ポイント

お米は熱々のを使ってください^^ 最初に卵を混ぜておくことでぱらぱらにしあがります!

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おうちごはん☆
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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