作り方
- 1
鮭は焼いてほぐして おく。焼き鮭レシピID 2705537
- 2
ご飯に中華だしと生卵1個を混ぜておく。
- 3
長ネギは小口切りにする。
- 4
熱したフライパンにラードを溶かしいれ、溶いた卵を流しいれる。半熟状態になったら3と2と1をいれいためる。
- 5
塩コショウでアジを整え醤油を少しいれてできあがり!
コツ・ポイント
お米は熱々のを使ってください^^ 最初に卵を混ぜておくことでぱらぱらにしあがります!
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