豆腐と小松菜ツナの速攻炒め☆薄アゲ入り

Dellaたん @cook_40063554
簡単・安い・まぁまぁヘルシー…かな^^; カリッと焼いた薄揚げがいい働きをしてくれます♪
このレシピの生い立ち
あるものでボリュームがそこそこあるものを作りたくこれにしました。
豆腐と小松菜ツナの速攻炒め☆薄アゲ入り
簡単・安い・まぁまぁヘルシー…かな^^; カリッと焼いた薄揚げがいい働きをしてくれます♪
このレシピの生い立ち
あるものでボリュームがそこそこあるものを作りたくこれにしました。
作り方
- 1
豆腐はレンジ600W2分30秒加熱し、水切り、小松菜は5cm程のざく切り、薄揚げはオーブントースターでカリッと焼きます。
- 2
☆も合わせておきます。フライパンに豆腐を崩しながら水気を飛ばすように1分強火、・のごま油を加えます。
- 3
すぐに小松菜、油を軽く切ったツナ缶を入れて強火のまま2分程炒めます。
- 4
合わせておいた☆を加え入れます。
- 5
1分位炒め火を止め、焼いておいた薄揚げを入れざっくり混ぜできあがり♪
コツ・ポイント
今回は絹ごしを使いました。
2は油を入れずに豆腐を入れてください。その後ごま油を加えてください。
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