
レンジで簡単なんちゃってビビンバ

nanaarinv @cook_40108560
レンジだけで出来ちゃう簡単ビビンバ。
1人ランチにぴったりです
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたいけどナムル作ったりとか面倒だな~
それっぽいので簡単に出来ないかなと作ってみました
レンジで簡単なんちゃってビビンバ
レンジだけで出来ちゃう簡単ビビンバ。
1人ランチにぴったりです
このレシピの生い立ち
ビビンバが食べたいけどナムル作ったりとか面倒だな~
それっぽいので簡単に出来ないかなと作ってみました
作り方
- 1
ひき肉→ひき肉と焼肉のタレを混ぜたものをラップをせずにレンジでチン。
生じゃ無くなればOK(大体600wで1~2分) - 2
ほうれん草→生なら茹でて水気を切っておく、冷凍なら解凍。冷食のパラパラタイプならご飯の熱で溶けるのでそのままでもOK
- 3
卵→水(50㏄くらい)を入れた耐熱容器に卵を割って600wで50秒くらいで温玉出来上がり。
レンジによって時間は調整。 - 4
ご飯を盛って具を全部乗せごま油、焼肉のタレ、豆板醤をかけて完成。
ごま油はかけすぎるとくどいので少しで。
コツ・ポイント
ポイントはひき肉にしっかり火を通すこと。
私はめんどくさがりなのでひき肉→ほうれん草→ご飯で丼1つで済ませてます(笑)
だってどうせまぜちゃうし…
見た目気にしないのであれば個別に作るのは温玉くらい、生卵でOKなら洗いもの1つでOK!
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