鰻、サーモン、きのこ、ズッキーニのサラダ
ミシャコ @cook_40055708
土曜の丑の日に栄養満点の鰻サラダです！
季節の変わり目に、夏バテ予防として鰻を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
土曜の丑の日に
鰻、サーモン、きのこ、ズッキーニのサラダ
土曜の丑の日に栄養満点の鰻サラダです！
季節の変わり目に、夏バテ予防として鰻を食べましょう♪
このレシピの生い立ち
土曜の丑の日に
作り方
- 1
ズッキーニ、椎茸、エリンギをフライパンに入れ、水を50cc入れ蓋をして、蒸し焼く。
- 2
1の水気を切り、輪切りにし、器に入れる。
- 3
鰻、サーモンを大き目にカットし2に入れる。
- 4
◼を3に入れ、サッと和える。
出来上がり♪
コツ・ポイント
特になし
似たレシピ
-
-
-
-
鰻をさっぱりといただく！～黒胡椒のきいた鰻のサラダ～ 鰻をさっぱりといただく！～黒胡椒のきいた鰻のサラダ～
鰻と言えばうな丼っ、というみやこの先入観をひっくり返した一品。今では鰻と言えばこのサラダに(笑)食欲がなくて鰻はちょっと…って時でもこのサラダなら大丈夫。黒コショウの風味と鰻が合うなんて、発見ですよ～
-
-
-
-
-
-
夏のスタミナ補給に！うなサラダ丼♡ 夏のスタミナ補給に！うなサラダ丼♡
土用の丑の日のうなぎは是非サラダ風でどうぞ＾ ＾ちょっぴりのコツで鰻はふっくら柔らかく野菜もたっぷり摂れますよ♡
-
うなぎとアボカドサラダ＊カリフォルニア風 うなぎとアボカドサラダ＊カリフォルニア風
まるでカリフォルニアロールのようなサラダです。疲れているときにオススメしたいスタミナサラダ♪丼でもいいですよ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023246
