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味噌スープ
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味噌スープ-レシピのメイン写真

味噌スープ

ベアー12
ベアー12 @cook_40053956

チューブのニンニクを少し入れるだけで、いつもの味噌汁が、味噌ラーメンのスープに大変身^_^
1度ためしてくださ〜い
このレシピの生い立ち
いつもの味噌汁に変化をつけたくて!

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チューブのニンニクを少し入れるだけで、いつもの味噌汁が、味噌ラーメンのスープに大変身^_^
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材料

3人分
  • 白菜 1/8個
  • えのき 1/2束
  • 豚肉 50g
  • 水 550cc
  • 味噌 大3
  • ミリン 小1
  • 本だし 小2
  • ニンニク(チューブ) 3cm
  • 奴ネギ 適量
  • 春雨 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、えのき、豚肉をサラダ油大1で炒める。

    • 味噌スープ作り方1写真
  2. 2

    しんなりしたら水を!

    • 味噌スープ作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら、全ての調味料をいれる。
    春雨を入れて、柔らかくなったら出来上がり。

    • 味噌スープ作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクを入れる事くらいです。
野菜はなんでもいいですよ〜
たっぷり野菜を入れると栄養満点^_^

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ベアー12
ベアー12 @cook_40053956
2014/07/25 09:41に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ 春雨 白菜 豚肉 えのき にんにく 味噌

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