薄力粉をふるい、と豆乳を少しずつ加えながら○の材料以外をよく混ぜ合わせる。

弱火にかけたフライパンにお玉１杯分の１を流し入れ、薄くじっくり両面焼く。

焼けたらくるくるっと巻いてお皿に盛りつける。

良く混ぜ合わせた○をかけ、お好みで餡子などをのせ、出来上がり：D