カレーマヨソースで♪洋風サーモン寿司♪

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おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

中のご飯が酢飯より楽ちんなバターしょうゆ飯で♪これがカレーマヨソースとばっちり♪
このレシピの生い立ち
美味しいサーモンをいつもと違った食べ方で♪

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材料

１人分
  1. サーモン(刺身用) 80Ｇ
  2. お米 1杯
  3. バター 5Ｇ
  4. しょうゆ ５滴くらい
  5. ソースの材料
  6. マヨネーズ おおさじ1強
  7. カレー粉 こさじ1/2
  8. からし 耳かき１杯分
  9. 玉ねぎ(スライス) 10Ｇ
  10. ピーマン（スライス） 1/4こ
  11. わけぎ 少々
  12. 黒こしょう

作り方

  1. 1

    ご飯にバター　しょうゆを混ぜてラップなどで丸める。

  2. 2

    ソースの材料　マヨ　からし　カレー粉を混ぜ合わせる。

  3. 3

    1が冷めたらラップを取り、刺身用サーモンを巻き付けていく。上に玉ねぎ　ピーマンをのせソースをかけ完成。

  4. 4

    お好みでわけぎ、黒こしょうを散らし召し上がれ♪

コツ・ポイント

お米一杯は少な目の110Ｇです！新玉ねぎはそのままでおＫ＾＾辛味が気になる方は水にさらしてください^^上にのってるのは飾りのミニトマトです＾＾；
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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