まるごとレタスの明太風味らーめんサラダ♪

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

深煎り胡麻ごまドレッシングに明太子をプラス♪野菜たっぷりのらーめんサラダにしてみましたヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
深煎りごまドレッシングのクックモニターに当選!ドレッシングを使ったちょっと変わったサラダを作ってみました。
最後に思いつきでポテトチップスをかけたらなかなかいいアクセントに~♡
食べごたえのある美味しいサラダが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ

まるごとレタスの明太風味らーめんサラダ♪

深煎り胡麻ごまドレッシングに明太子をプラス♪野菜たっぷりのらーめんサラダにしてみましたヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
深煎りごまドレッシングのクックモニターに当選!ドレッシングを使ったちょっと変わったサラダを作ってみました。
最後に思いつきでポテトチップスをかけたらなかなかいいアクセントに~♡
食べごたえのある美味しいサラダが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. レタス 2~3枚
  2. きゅうり 1/2本
  3. 山芋 60g
  4. インスタントラーメンの麺 1袋分
  5. ドレッシング
  6. キューピー 深煎りごまドレッシング 大さじ6
  7. 明太子 40g
  8. 仕上げ用薬味
  9. ポテトチップス(砕く) 20~30g
  10. ごま 少々
  11. オリーブ油(サラダ油でもOK) 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうり・山芋は千切りにする。
    ■明太子の皮を取り除き、ごまドレッシングとよく混ぜておく。

  2. 2

    インスタントラーメンの麺を指定時間茹でる。
    さっと水洗いし、ザルに上げて★オリーブ油をまぶしておく。

  3. 3

    器にちぎったレタス・麺・きゅうり・山芋の順に盛る。
    ドレッシングをかけ仕上げにポテトチップス・ごまをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

麺は茹ですぎないこと。オリーブ油をまぶすことにより、麺のくっつき防止になります。
ポテトチップスは塩味がよいでしょう。
ドレッシング・薬味は食べる前にかけてくださいね~♪ヽ(=´▽`=)ノ 

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
に公開
食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
もっと読む

似たレシピ