まるごとレタスの明太風味らーめんサラダ♪

★結衣★ @cook_40054959
深煎り胡麻ごまドレッシングに明太子をプラス♪野菜たっぷりのらーめんサラダにしてみましたヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
深煎りごまドレッシングのクックモニターに当選!ドレッシングを使ったちょっと変わったサラダを作ってみました。
最後に思いつきでポテトチップスをかけたらなかなかいいアクセントに~♡
食べごたえのある美味しいサラダが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ
まるごとレタスの明太風味らーめんサラダ♪
深煎り胡麻ごまドレッシングに明太子をプラス♪野菜たっぷりのらーめんサラダにしてみましたヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
深煎りごまドレッシングのクックモニターに当選!ドレッシングを使ったちょっと変わったサラダを作ってみました。
最後に思いつきでポテトチップスをかけたらなかなかいいアクセントに~♡
食べごたえのある美味しいサラダが出来ました♪!o(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
きゅうり・山芋は千切りにする。
■明太子の皮を取り除き、ごまドレッシングとよく混ぜておく。 - 2
インスタントラーメンの麺を指定時間茹でる。
さっと水洗いし、ザルに上げて★オリーブ油をまぶしておく。 - 3
器にちぎったレタス・麺・きゅうり・山芋の順に盛る。
ドレッシングをかけ仕上げにポテトチップス・ごまをふったら出来上がり♪
コツ・ポイント
麺は茹ですぎないこと。オリーブ油をまぶすことにより、麺のくっつき防止になります。
ポテトチップスは塩味がよいでしょう。
ドレッシング・薬味は食べる前にかけてくださいね~♪ヽ(=´▽`=)ノ
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