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生クリーム不要！簡単本格カルボナーラ
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生クリーム不要！簡単本格カルボナーラ-レシピのメイン写真

生クリーム不要！簡単本格カルボナーラ

yuiko_m
yuiko_m @cook_40136481

生クリーム不要！たまごと粉チーズがあればできる簡単カルボナーラ
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを簡単にやってみました。

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材料

1人分
  • スパゲティ 100g
  • たまごの黄身 1こ
  • 水 少々
  • ベーコン 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
  • パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    スパゲティをゆでる

  2. 2

    小さく切ったベーコンをオリーブオイルでいためる

  3. 3

    ボールに黄身と水を入れてまぜる

  4. 4

    茹で上がったスパゲティをベーコンとまぜる

  5. 5

    ボールの中にスパゲティを入れて黄身とまぜる

  6. 6

    チーズを入れ、塩と黒こしょうで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

スパゲティを茹で上げてからはスピード勝負なのでささっと仕上げます。

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yuiko_m
yuiko_m @cook_40136481
2014/07/28 04:59に公開
簡単で美味しいレシピを紹介します♡
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このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ベーコン 卵 卵黄

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