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野菜の甘酢漬
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野菜の甘酢漬-レシピのメイン写真

野菜の甘酢漬

おゆ!
おゆ! @cook_40227521

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材料

  • キャベツの葉 大4
  • きゅうり 1本
  • セロリ 3/1本
  • カブ 小4個
  • にんじん 4/1本
  • 砂糖 大4
  • 酢 大4
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作り方

  1. 1

    キャベツ一口大にちぎる
    きゅうり5㎜巾の斜め切り
    セロリ筋をとり斜め切り
    カブ縦に5㎜巾
    にんじん千切り

  2. 2

    切った野菜に塩 小2をふって20分くらいおき しんなりしたら絞る

  3. 3

    サラダ油 大1で種をとった赤唐辛子2本を入れて炒めてAを加える
    煮立ったら野菜に回しかけ
    冷やして食べる

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おゆ!
おゆ! @cook_40227521
2017/10/14 04:40に公開

このレシピのキーワード

かぶ セロリ にんじん キャベツ キュウリ

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