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タコの和風ピラフ!
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タコの和風ピラフ!-レシピのメイン写真

タコの和風ピラフ!

nazukistep
nazukistep @cook_40060380

タコも柔らかいよー。すごく美味しいので、ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯コンテストなるものを知り、下書きとして長らく眠っていたのを目覚ませました。

タコも柔らかいよー。すごく美味しいので、ぜひお試しあれ!
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nazukistep
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タコも柔らかいよー。すごく美味しいので、ぜひお試しあれ!
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炊き込みご飯コンテストなるものを知り、下書きとして長らく眠っていたのを目覚ませました。

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材料

  • たこ 200g
  • ニンジン 1/3本
  • たまねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • 米 2合
  • ★粉末だし 小さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★砂糖 小さじ1/4
  • ★酒 大さじ2
  • バター(なくても可) ひとかけ(小さじ1)
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作り方

  1. 1

    米はとぎ、★の調味料と2合分のところまで水を足して浸しておきます。

  2. 2

    野菜は細かくみじん切りにします。
    タコは、たこ焼きサイズかその半分、要は一口サイズ程度。

  3. 3

    切った材料を1の米に入れ、炊飯器のスイッチをピッ♪
    炊けたらバターひとかけを混ぜこみ完成。

    • タコの和風ピラフ!作り方3写真
  4. 4

    ☆アドバイス
    ピーマンの色合いをよくしたい場合、炊きこまないで炊けた後に投入し、蒸らしましょう。

    • タコの和風ピラフ!作り方4写真
  5. 5

    パセリをちらして、朝ごはんやお弁当にも

    • タコの和風ピラフ!作り方5写真

コツ・ポイント

アドバイス参照!
面倒なら、ピーマンも最初から炊き込んで構いませんよー。
まぁあとぶっちゃけ話、、、
わたしはバター風味の料理がどーも苦手なので、バターなしで作りました!爆
うまいですよ、それでも。

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nazukistep
nazukistep @cook_40060380
2015/11/16 00:04に公開
お菓子作りと料理が大好き。韓国在住33才 」(。Д。」)ガウガウ社交ダンスも大好き。(元競技選手)
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このレシピのキーワード

ピラフ にんじん ピーマン たこ バター 酒 玉ねぎ 米

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