アボカド、バナナ、キウイ スイーツ

aguio @cook_40120110
肌によいアボカドとビタミンcの入ったキウイをシロップで和えました。お子様向けの健康スイーツ。
このレシピの生い立ち
アボカドを毎日食べることにしたのですが、アボカド専門メニューをみて色々研究もしましたが、ねっとりした本来の食感とワサビとかでなく、おやつ感覚でいけるということで、バナナの柔らかさとキウイの酸味をシロップ味でまとめました。
アボカド、バナナ、キウイ スイーツ
肌によいアボカドとビタミンcの入ったキウイをシロップで和えました。お子様向けの健康スイーツ。
このレシピの生い立ち
アボカドを毎日食べることにしたのですが、アボカド専門メニューをみて色々研究もしましたが、ねっとりした本来の食感とワサビとかでなく、おやつ感覚でいけるということで、バナナの柔らかさとキウイの酸味をシロップ味でまとめました。
作り方
- 1
熟して柔らかめのアボカドを細かく叩き切り潰します。
- 2
バナナ2本も同様に。キウイ1個は潰さず細かめに切ります。
- 3
ドライフルーツ一つかみと、メープルシロップ(蜂蜜や黒蜜でも可)を入れて混ぜ合わせて味を調整。
- 4
冷やしてから、シナモンシュガーを好みの応じた量ふりかけ、櫛切りキウイと盛りつけます。
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