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鶏の唐揚げ 柚子胡椒味
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鶏の唐揚げ 柚子胡椒味-レシピのメイン写真

鶏の唐揚げ 柚子胡椒味

柚子胡椒のいぶし銀
柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo

ピリッといくらでも食べられる唐揚げ♪
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定番柚子胡椒料理シリーズ

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 20ml
  • 酒 20ml
  • 柚子胡椒 少々
  • にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせ、10分~20分漬け込みます。
    ビニール袋の中で揉んで漬け込むと洗い物も手も汚れずに簡単です♪

  3. 3

    180°の油で4~5分揚げて完成♪

コツ・ポイント

最後に火を強くするか、一度取り上げて二度揚げするとよりカラッと美味しく召し上がれますよ♪

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柚子胡椒のいぶし銀
柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo
2016/04/08 17:22に公開
東京都北区赤羽の柚子胡椒専門店&焼鳥店です柚子胡椒をより知って頂く為&当店の柚子胡椒・果汁を美味しく調理して頂く為&覚書で使用したりでレシピ投稿してます添加物やだしの素等使用しないことをモットーとしています、付随して基本の料理も投稿してます基本店舗では一日平均2品新しいメニューを考案または試作していますが、なかなか写真を撮ったりアップする時間がありません…気長に見守ってください
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏もも肉 にんにく 酒

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