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ピーマンとパプリカの煮びたし
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ピーマンとパプリカの煮びたし-レシピのメイン写真

ピーマンとパプリカの煮びたし

あらんこ
あらんこ @cook_40085018

ピーマンの簡単おひたしです。
このレシピの生い立ち
入院中に出ていた病院食を思い出し、何となくで作ってみました。

ピーマンの簡単おひたしです。
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ピーマンとパプリカの煮びたし

あらんこ
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ピーマンの簡単おひたしです。
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材料

小鉢2人分
  1. ピーマン 1個
  2. パプリカ 1/2個
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  4. 水 50ml
  5. 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン・パプリカは、ヘタと種を取り細切りにする。

  2. 2

    鍋に麺つゆ・水を入れ火にかけ、沸騰したら1を入れ煮る。

  3. 3

    ピーマンに軽く火が通ったら火を止め、そのまま10分放置し、味を馴染ませる。

  4. 4

    3にお好みで鰹節を加えたら完成。

コツ・ポイント

簡単料理なので特にないです。

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あらんこ
あらんこ @cook_40085018
2014/05/20 06:12に公開
毎日のご飯作りが手抜きになり過ぎないように&レシピの保存にクックパッドを始めました。
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