☆たまごすーぷ☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
片栗粉でとろみ☆たまごすーぷ
このレシピの生い立ち
《2016.4.8》業務用の片栗粉を買いました(*^^*)早速素材を確かめたく片栗粉を使って簡単にすーぷがないか考えて
『たまごすーぷ』にしてみました☆♪片栗粉も種類によって違うのが解りました。時間が経っても水っぽくならないのがですね。
☆たまごすーぷ☆
片栗粉でとろみ☆たまごすーぷ
このレシピの生い立ち
《2016.4.8》業務用の片栗粉を買いました(*^^*)早速素材を確かめたく片栗粉を使って簡単にすーぷがないか考えて
『たまごすーぷ』にしてみました☆♪片栗粉も種類によって違うのが解りました。時間が経っても水っぽくならないのがですね。
作り方
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①材料を準備して下さいね☆♪
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- 2
③片栗粉です
(*≧∀≦*)25kg です☆♪ -
- 3
鍋にお湯を入れ沸騰したら、ｺﾝｿﾒを入れ溶かします☆
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- 4
④ｺﾝｿﾒが溶けました☆♪
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- 5
⑤溶き卵を入れました☆
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- 6
⑥片栗粉を水で溶かします☆♪
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- 7
⑦素早く入れ全体に回し、とろみが出たら出来上がりです(^-^)v
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- 8
⑧器によって出来上がりです(^-^)v
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コツ・ポイント
☆片栗粉は最後の仕上げ☆シンプルだけど、美味しいたまごすーぷ☆
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とろとろたまごのスープ。(o^^o)♪ とろとろたまごのスープ。(o^^o)♪
ふわわわたまごに片栗粉でとろみを。お出汁とコンソメで、どこか落ち着く味。とぉーってもカンタンです！(o^^o)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20026206
