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☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ
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☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ-レシピのメイン写真

☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

♪玉ねぎをたくさん使ったすーぷです☆♪
このレシピの生い立ち
《2016.2.3》玉ねぎが沢山あり、他の食材もあったのでスープにしました☆♪♪

♪玉ねぎをたくさん使ったすーぷです☆♪
このレシピの生い立ち
《2016.2.3》玉ねぎが沢山あり、他の食材もあったのでスープにしました☆♪♪

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☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

♪玉ねぎをたくさん使ったすーぷです☆♪
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材料

☆3人分☆
  1. ①玉ねぎ 大玉3個
  2. ②しいたけ 2個
  3. ③えのき 1/3
  4. ④しめじ 1/2
  5. ⑤にんじん 1/2
  6. ⑥とうふ(きぬ) 1丁
  7. ⑦きゃべつ 2枚
  8. ⑧レタス 2枚
  9. ⑨コンソメ 4個
  10. ⑩※塩胡椒 お好み
  11. ⑪※鶏ガラスープの素 お好み
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作り方

  1. 1

    ①材料を準備して下さいね☆♪♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方1写真
  2. 2

    ②玉ねぎは皮を剥き半分に切って下さい☆♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方2写真
  3. 3

    ③玉ねぎは繊維に逆らって食べやすい大きさに切って下さいね☆♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方3写真
  4. 4

    ④鍋にお湯を入れ、玉ねぎが透明になるまで煮ます☆♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方4写真
  5. 5

    ⑤玉ねぎが透明になりました☆♪♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方5写真
  6. 6

    ⑥人参、えのき、しいたけ、しめじを入れてまた煮て下さいね☆
    (とうふはまだ入れないで下さいね☆♪)

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方6写真
  7. 7

    ⑦キャベツを食べやすい大きさに切って入れました☆♪(とうふ、レタスまだ入れないで下さいね)

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方7写真
  8. 8

    ⑧とうふは横半分に切って下さいね☆

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方8写真
  9. 9

    ⑨食べやすい大きさに切って下さいね☆♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方9写真
  10. 10

    ⑩レタスととうふを入れ煮ます☆♪♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方10写真
  11. 11

    ⑪コンソメを入れて出来上がり☆(お好みて塩胡椒、鶏ガラスープの素を入れ調整して下さいね☆♪)

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方11写真
  12. 12

    ⑫器によそって出来上がり☆♪♪

    • ☆玉ねぎ☆具沢山☆すーぷ作り方12写真

コツ・ポイント

☆玉ねぎをたくさん使う事で甘みがでますし、他の具も美味しくなります☆♪片栗粉でとろみをつけても美味しいと思います☆♪かなり甘みが出ました☆塩こしょうと鶏ガラスープの素で調整しました☆♪♪

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2016/02/03 05:53に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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