豚ひきキャベ玉丼

Name: 豚ひきキャベ玉丼
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 250ｇ; 塩コショウ 少々; 麺つゆ(ストレート) 大さじ3; 砂糖 小さじ1; キャベツ 3〜4枚; 卵 4個; サラダ油 適量; ご飯 4人分

ふじひめママ @cook_40056200

我が家の子供たちに人気♪野菜もとれる簡単丼です。半熟目玉焼きの黄身をからめながら食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
とりそぼろ丼を作りたかったけど、豚挽き肉しかなかったので。こうしたら合うかなーと、ある材料で考えながら作ったら、子供たちが喜んでくれました。

豚ひきキャベ玉丼

ふじひめママ @cook_40056200

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材料

4人分

豚ひき肉 250ｇ
塩コショウ少々
麺つゆ(ストレート) 大さじ3
砂糖小さじ1
キャベツ 3〜4枚
卵 4個
サラダ油適量
ご飯 4人分

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作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒める。塩コショウし、麺つゆと砂糖も入れて、汁気がなくなるまで炒める。
2

キャベツを洗って千切りにする。卵は半熟目玉焼きにする。
3
丼にご飯をよそい、キャベツをたっぷりのせ、豚挽き肉をのせて最後に目玉焼きをのせる。出来上がり!

コツ・ポイント

目玉焼きを半熟にすること。温泉玉子でもいいと思いますが、私は目玉焼きのせの方が好きです♪

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つくれぽ

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ふじひめママ @cook_40056200

2014/05/26 11:55に公開

お料理もお菓子作りも好きです。材料費が安くて子供達が喜んでくれるレシピを日々模索中。皆さんのお菓子やお料理、たくさん参考にさせていただいてます♪北国在住。夫と二人の息子にかこまれ、紅一点で毎日頑張ってます☆私の拙いレシピが印刷&MYフォルダともに一万枚突破!つくれぽも700件以上いただいて感激です(*^-^*)レシピを試して下さった皆様、本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

丼キャベツ豚ひき肉卵ご飯

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