鶏肉は大きめの一口大に切り、ジップロックやポリ袋に入れる。

袋の中に、調味料を全て入れ、鶏肉に味がしみこむように揉み込む。

袋を密閉し、１時間～２時間ほど冷蔵庫で味をなじませる。

冷蔵庫から取り出した袋の中に、簡単唐揚げ粉を投入し、袋に空気を入れて、粉を鶏肉全体にまぶしていく。

【ノンフライヤー】少し予熱し、網に油をひくか網の大きさに合わせたクッキングシートに穴をたくさん開けたものを用意しておく。

【ノンフライヤー】
鶏肉を一つずつ網に並べ、180℃で10
~15分加熱する。

【油】
１７０℃～１８０℃になるように油を温めたら、揚げていく。