ノンフライヤーでも♪我が家の絶品からあげ
★えみやん★ @cook_40051261
ノンフライヤーでも油で揚げてもOK！隠し味のコンソメがポイント♪市販唐揚げ粉を使わないサクサクジューシーな簡単からあげ♡
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーで定番のからあげですが、我が家オリジナルの味付けでやってみました。油がなくてもサクサクジューシーになってビックリです(゜∀゜)!!
ノンフライヤーでも♪我が家の絶品からあげ
ノンフライヤーでも油で揚げてもOK！隠し味のコンソメがポイント♪市販唐揚げ粉を使わないサクサクジューシーな簡単からあげ♡
このレシピの生い立ち
ノンフライヤーで定番のからあげですが、我が家オリジナルの味付けでやってみました。油がなくてもサクサクジューシーになってビックリです(゜∀゜)!!
作り方
- 1
鶏肉は大きめの一口大に切り、ジップロックやポリ袋に入れる。
- 2
袋の中に、調味料を全て入れ、鶏肉に味がしみこむように揉み込む。
- 3
袋を密閉し、１時間～２時間ほど冷蔵庫で味をなじませる。
- 4
冷蔵庫から取り出した袋の中に、簡単唐揚げ粉を投入し、袋に空気を入れて、粉を鶏肉全体にまぶしていく。
- 5
【ノンフライヤー】少し予熱し、網に油をひくか網の大きさに合わせたクッキングシートに穴をたくさん開けたものを用意しておく。
- 6
【ノンフライヤー】
鶏肉を一つずつ網に並べ、180℃で10
~15分加熱する。 - 7
【油】
１７０℃～１８０℃になるように油を温めたら、揚げていく。 - 8
2014.8.6付
ノンフライヤーの検索人気レシピで１位になりました♪閲覧ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
我が家のノンフライヤーはフィリップスです。ご家庭のノンフライヤーに合わせて、加熱時間の調整をしてください。
クッキングシートは、必ずノンフライヤーの大きさに合わせてカットし、穴をたくさん開けてください。
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