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絹厚あげと豆苗の簡単オイスター炒め
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絹厚あげと豆苗の簡単オイスター炒め-レシピのメイン写真

絹厚あげと豆苗の簡単オイスター炒め

おふくろ亭
おふくろ亭 @cook_40053147

旬の豆苗を使ってパパッとごはんです。
このレシピの生い立ち

絹厚あげと豆苗で簡単なおかずを作って!とリクエストがあったので作ってみました。オイスターソースの旨味が厚あげ染みて、子どもも満足してくれましたよ!
ダイエット食にもお薦めです。

旬の豆苗を使ってパパッとごはんです。
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絹厚あげと豆苗で簡単なおかずを作って!とリクエストがあったので作ってみました。オイスターソースの旨味が厚あげ染みて、子どもも満足してくれましたよ!
ダイエット食にもお薦めです。

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絹厚あげと豆苗の簡単オイスター炒め

おふくろ亭
おふくろ亭 @cook_40053147

旬の豆苗を使ってパパッとごはんです。
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絹厚あげと豆苗で簡単なおかずを作って!とリクエストがあったので作ってみました。オイスターソースの旨味が厚あげ染みて、子どもも満足してくれましたよ!
ダイエット食にもお薦めです。

旬の豆苗を使ってパパッとごはんです。
このレシピの生い立ち

絹厚あげと豆苗で簡単なおかずを作って!とリクエストがあったので作ってみました。オイスターソースの旨味が厚あげ染みて、子どもも満足してくれましたよ!
ダイエット食にもお薦めです。

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材料

3人分
  • ごま油 小さじ2
  • 絹厚あげ 1枚
  • 豆苗 1パック
  • 赤パプリカ 1個
  • マイタケ 1パック
  • ホールコーン缶 1/2缶
  • 鶏ガラスープ素 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 水 50cc
  • 水溶き片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    絹厚あげは7mm厚の色紙切り、赤パプリカはせん切り、マイタケと豆苗は根元を落とす。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ強火にかけ、絹厚あげ 、ホールコーン、マイタケ、赤パプリカ鶏ガラスープの素を入れさっと炒める。

  3. 3

    火が通ったら豆苗、オイスターソース、水を入れて炒め、豆苗に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

火が通りやすいものばかりなので素早く炒めていくことがコツ!

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おふくろ亭
おふくろ亭 @cook_40053147
2014/05/19 12:22に公開
簡単でおいしいごはんが大好き!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 コーン缶 厚揚げ まいたけ

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