トマトをスライスして皿に敷いておく。水菜は食べやすく切って水に浸ししばらくしてからザルにこす。

油揚げをトースターかグリルでこんがりと焼き半分に切った後細切りにする。

ボールに調味料（ごま油、塩コショウ、すりゴマ）を混ぜておく。

3のボールの中に水気を切った水菜と油揚げをいれてよく混ぜる✨この時味を見てお好みでレモン汁と醤油を加えてる。

4を皿に盛り付け、お好みでワカメを乗せる。これでシャキシャキ美味しいサラダの出来上がり
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