鶏肉は一口大の削ぎ切りにする。玉ねぎはスライサーで薄切り、ピーマンはみじん切りにします。

☆を合わせて混ぜます。

フライパンに油少々(分量外)をひき鶏肉を中火で焼き火が通ったら②を加えてタレに照りが出るまで煮絡める。

食パンにマヨネーズを塗る

④の上に③の肉をタレをたっぷり絡めて並べます。玉ねぎを散らしチーズを盛りピーマンを散らす。タレを少し全体に垂らします。

オーブントースターでこんがり焼きます。