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バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ!
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バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ!-レシピのメイン写真

バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ!

山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445

バター醤油ハンバーグ。白ご飯が進む一品です(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
バター醤油ソースのハンバーグを作ってみたくなったので。

バター醤油ハンバーグ。白ご飯が進む一品です(*´˘`*)♡
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バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ!

山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445

バター醤油ハンバーグ。白ご飯が進む一品です(*´˘`*)♡
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材料

二人分(大きいの6つ分)
  • ☆合挽き肉 350g前後
  • ☆玉ねぎ 1/4個
  • ☆卵 一つ
  • ☆パン粉 好きなだけ
  • ☆塩コショウ お好み
  • ☆醤油 一回し
  • ○バター 一欠片
  • ○酒 適量
  • ○醤油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを微塵切りし、バターで炒める。

  2. 2

    ボウルに1と☆を入れて、よくこねて形を作る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、2を両面焼く(表を1分くらい焼き、裏返して水と酒を入れてしばらく蒸し焼きにする)。

  4. 4

    中まで火が通ったら、○を加えてフライパンを揺すりながら絡め(両面)、完成!

    • バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ!作り方4写真

コツ・ポイント

○は事前に作っておかなくても、そのままフライパンに各々投入してOKです。

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山田葵☆
山田葵☆ @cook_40107445
2019/09/27 11:11に公開
旦那、4歳男児との三人暮らし(´ڡ`❤)フルタイムワーママです。料理は嫌い、食べる事は好き。
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このレシピのキーワード

照り焼き ハンバーグ バター 卵 酒 玉ねぎ 合い挽き

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