バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ！

バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ！-レシピのメイン写真

バター醤油ソースの照り焼きハンバーグ！

山田葵☆ @cook_40107445

バター醤油ハンバーグ。白ご飯が進む一品です(*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
バター醤油ソースのハンバーグを作ってみたくなったので。

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材料

二人分(大きいの6つ分)

☆合挽き肉 350g前後
☆玉ねぎ 1／4個
☆卵一つ
☆パン粉好きなだけ
☆塩コショウお好み
☆醤油一回し
○バター一欠片
○酒適量
○醤油適量

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作り方

1

玉ねぎを微塵切りし、バターで炒める。
2

ボウルに1と☆を入れて、よくこねて形を作る。
3

フライパンに油を熱し、2を両面焼く(表を1分くらい焼き、裏返して水と酒を入れてしばらく蒸し焼きにする)。
4
中まで火が通ったら、○を加えてフライパンを揺すりながら絡め(両面)、完成！

コツ・ポイント

○は事前に作っておかなくても、そのままフライパンに各々投入してOKです。

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山田葵☆ @cook_40107445

2019/09/27 11:11に公開

旦那、4歳男児との三人暮らし(´ڡ`❤)フルタイムワーママです。料理は嫌い、食べる事は好き。

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このレシピのキーワード

照り焼きハンバーグバター卵酒玉ねぎ合い挽き

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