紫(赤)玉ねぎ酢漬けに鯖水煮をどうぞ～

Name: 紫(赤)玉ねぎ酢漬けに鯖水煮をどうぞ～
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紫(赤)玉葱スライス 300g; らっきょう酢 150g; 蜂蜜 ５ｇ; 鯖水煮缶 １缶; 大葉 ２～３枚

noufumama @cook_40037476

秋の夕日に照る山もみじぃ～♬
もみじも赤くなるけど、我が家の紫玉葱も赤いホッペで調理されるのを待っている(^^ゞ
このレシピの生い立ち
自家在庫野菜の消費レシピでありんす♬

紫(赤)玉ねぎの消費の為、合わせて、鯖水煮缶を沢山買ったので好んで食べています。

鯖缶、国産品を見つけるのに一苦労…

紫(赤)玉ねぎの消費の為、合わせて、鯖水煮缶を沢山買ったので好んで食べています。

鯖缶、国産品を見つけるのに一苦労…

紫(赤)玉ねぎ酢漬けに鯖水煮をどうぞ～

noufumama @cook_40037476

紫(赤)玉ねぎの消費の為、合わせて、鯖水煮缶を沢山買ったので好んで食べています。

鯖缶、国産品を見つけるのに一苦労…

紫(赤)玉ねぎの消費の為、合わせて、鯖水煮缶を沢山買ったので好んで食べています。

鯖缶、国産品を見つけるのに一苦労…

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材料

紫(赤)玉葱スライス 300g
らっきょう酢 150g
蜂蜜５ｇ
鯖水煮缶１缶
あれば
大葉２～３枚

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作り方

1
スライスした玉ねぎ、丈夫なポリ袋に入れ、ラッキョウ酢＆蜂蜜を入れ暫し冷蔵庫にてzzz～
2
最近は高値?な鯖缶、酢の物によく合いますよね♬
量は加減してください
3

玉ねぎが柔らかく酢に馴染んだら、鯖缶と和えるだけ。
鯖身をあまり細かく混ぜず、崩しながら置くように和えると綺麗かな?
4

鯖缶の煮汁も栄養です、盛り付けた後にかけて和えるようにして無駄にしない

コツ・ポイント

畑の大葉がテンコ盛りに茂っています。
色合いに大葉の千切りを散らしてみました。

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つくれぽ

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noufumama @cook_40037476

2019/09/28 05:20に公開

ぼちぼちインスタ↓❖https://www.instagram.com/kasadosaking/旦那が作る畑の恵みを使っての昭和レシピ、庭の石窯は只今オブジェ化～^^; 移動式窯は養子に♡夫婦で旨いもの探索♪富山の田舎は毎日が冒険!! 　料理の基本は"ある物で"＆"素材を味わう"そんな"私の日常レシピ"2021/3/15　NHKうまいッでゲンゲビザを紹介され天野君に試食頂きました♡　

このレシピのキーワード

大葉はちみつ鯖水煮缶玉ねぎ

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