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生姜香る♪めんつゆでナスとオクラの煮浸し
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生姜香る♪めんつゆでナスとオクラの煮浸し-レシピのメイン写真

生姜香る♪めんつゆでナスとオクラの煮浸し

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

2人分
  • ナス 1本
  • オクラ 8本
  • めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ2
  • お水 おおさじ2
  • すりごま 適量
  • 蜂蜜 こさじ1弱
  • 生姜(すりおろし) こさじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスはピーラーなどで線を3本入れる縦半分に切り 3センチ幅くらいに切る オクラは塩を振り板ずりして洗う ヘタを切る

  2. 2

    1のおくらに何箇所か楊枝を挿す 耐熱容器になすとオクラ 調味料すべて入れレンジ600wで2~3分加熱する

  3. 3

    そのまま冷ましてできあがり

コツ・ポイント

ごま油足しても美味しいです^^
ご家庭のレンジで調整してください

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2019/09/29 22:24に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

煮びたし なす オクラ はちみつ しょうが

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