簡単！＊自家製マロングラッセ

簡単！＊自家製マロングラッセ

wacococo☆ @cook_40230171

栗の季節になると、マロングラッセと、栗ご飯は必ず作ります。(^^)
このレシピの生い立ち
昔、作ってもらったマロングラッセが美味しかった記憶があり、大変でなく簡単に作れる方法を、レシピに。(^^)

栗の季節になると、マロングラッセと、栗ご飯は必ず作ります。(^^)
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wacococo☆ @cook_40230171

栗の季節になると、マロングラッセと、栗ご飯は必ず作ります。(^^)
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昔、作ってもらったマロングラッセが美味しかった記憶があり、大変でなく簡単に作れる方法を、レシピに。(^^)

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材料

栗 15個
水ひたひた
てん菜糖(上白糖でも可能) 100g

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作り方

1
水に3時間浸けておく。(皮が剥きやすくなります。)
2
皮を剥いたら、また水で3時間浸けておく。
3
弱火で30分茹でます。
4
余計な鬼皮を取り除く。(渋皮は残してください。)
5
砂糖を入れたお湯で弱火で30分茹でていき、トロミが出たら出来上がり。
6

寒たら瓶に入れて冷蔵庫へ。(^^)

コツ・ポイント

重曹は使って無いので、体に良いおやつです！！(^^)

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wacococo☆ @cook_40230171

2019/10/02 07:45に公開

クックパッドで調べて作ってくださる方に、簡単で、時短な料理や、時間がかかるけど作りがいがあるオリジナルな料理をご案内してます。（╹◡╹）