ゆばの白味噌汁です。

ハウゼ
ハウゼ @cook_40271343

白味噌の汁に、ゆばを入れています。

このレシピの生い立ち
家庭用

ゆばの白味噌汁です。

白味噌の汁に、ゆばを入れています。

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家庭用

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材料

30分
  1. 400ml
  2. 出し昆布 少々
  3. 玉葱 1/4個
  4. 若芽 適量
  5. 豆腐 半丁
  6. 白味噌 40ml
  7. ゆば 半枚

作り方

  1. 1

    ①玉葱と豆腐は水にさらし、別ボールに若芽もさらす。鍋の湯を中火で煮立て食材を入れて、白味噌を解き京ゆば1分煮炊きます。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

コツ・ポイント

中火です。

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